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甜姐兒玩廚藝
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春川炒雞辣湯麵

春川炒雞辣湯麵

描述

韓國人氣美食~春川炒雞!美妙的滋味一吃就上癮,天氣冷來點變化煮成湯麵,說是吃香喝辣一點也不為過^^
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358 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 將雞肉和[醃料]一同醃30分鐘或至入味。

    將雞肉和醃料一同醃30分鐘或至入味。

  • 鍋中添麻油以小火煎熟雞肉。

    鍋中添麻油以小火煎熟雞肉。

  • 再加入洋蔥絲及高麗菜一同快炒至熟軟即可盛起備用(炒時視情況添油或灑點水)。

    再加入洋蔥絲及高麗菜一同快炒至熟軟即可盛起備用(炒時視情況添油或灑點水)。

  • 原鍋加入800c.c.的水及1/2大匙的韓國辣椒醬(份量外,可視吃辣程度加重或不加)煮熱熄火,再倒入康寶香菇雞蓉濃湯包攪拌均勻後開火煮到滾。

    原鍋加入800c.c.的水及1/2大匙的韓國辣椒醬(份量外,可視吃辣程度加重或不加)煮熱熄火,再倒入康寶香菇雞蓉濃湯包攪拌均勻後開火煮到滾。

  • 續加泡麵或任何妳喜歡的麵條煮軟。

    續加泡麵或任何妳喜歡的麵條煮軟。

  • 最後將作法4置於湯麵上即可享用。

    最後將作法4置於湯麵上即可享用。

小撇步

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同場加映【韓式泡菜起司鍋】 https://icook.tw/recipes/176433

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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