魚豆腐薯條佐蜂蜜芥末醬 小七食堂

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夜市有臭薯條,魚豆腐也能做成「魚薯條」唷~~
關東煮-日式魚豆腐,是使用嚴選魚漿,採低溫蒸煮技術製成,切開後內裡細緻,口感也很滑順,吃進嘴裡,一口一口魚漿的鮮甜!
做成小點,佐蜂蜜芥末醬,更是別有風味~~~

食材 (5 人份 20 分鐘

日式魚豆腐 1包
木薯粉 適量
蜂蜜芥末醬 適量
法式芥末醬 1tbsp
美乃滋 4tbsp
蜂蜜 1tbsp
  • 1 食材大集合。
  • 2 將所有食材混合均勻。沙拉醬較甜,不喜過甜者,蜂蜜量請斟酌使用。
  • 3 將日式魚豆腐切成條狀。
  • 4 沾上木薯粉,木薯粉請購買粗顆粒油炸用。
  • 5 放入油鍋炸至金黃,撈出瀝乾油。
  • 6 沾蜂蜜芥末醬或番茄醬食用。
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2016/11/23 發表 5,276 瀏覽

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