十分鐘上菜─鴻喜黑胡椒肉末豆腐
描述
上一道營養滿分的菜色只要十分鐘，簡單將肉燥、豆腐和鴻喜菇組合燴炒，灑上黑胡椒粒提出香氣，勺一匙淋在白飯上，一口就能嘗到豆腐巴附著肉燥香氣那鹹香軟嫩的口感，脆口的鴻喜菇為整道菜加了營養滿分。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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在平底鍋內加入少量的水，放入肉燥。肉燥可以平時煮好放冰箱冷藏，需要時用乾淨且乾燥的器皿挖取需要的量使用。
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市售盒裝豆腐切小丁，放到平底鍋裡一起煮。
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將鴻喜菇切去根部，用手撕成小塊，沖洗乾淨後放入平底鍋裡燴煮。
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加入鹽巴和黑胡椒粒調味。
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再煮二分鐘即可熄火裝盤，青葱洗淨切成葱花灑在菜色。
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鴻喜黑胡椒肉末豆腐完成～
小撇步
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