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用台式的做法來做韓式的料理,不需花費大把的食材費用,只要一包康寶海鮮濃湯加上幾樣海鮮及年糕條,一樣可以吃的很美味哦!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
康寶海鮮濃湯
1包
年糕條
1包
鮮蝦
8尾
透抽
2尾
蛤蜊
10顆
辣椒粉
2大匙
醬油
1大匙
薑末
1/2匙
溫泉蛋
3顆
青江菜
適量
適量
  • 1
    把所有的材料都準備好!
  • 2
    先1大匙的油煸香辣椒粉
  • 3
    加入薑末及醬油拌炒
  • 4
    倒入約5碗的水進去再把年糕條放下去煮至軟
  • 5
    把海鮮濃湯用少量水拌開後加入年糕湯裡,依序加入蛤蜊,鮮蝦,透抽煮熟!
  • 6
    最後加入青菜,打顆事先泡好的溫泉蛋,一碗美味台式辣味海鮮年糕湯完成囉!
小撇步

溫泉蛋做法…準備適量的水(要淹過蛋)水煮滾後關掉火加入冷開水再把蛋加入泡8分鐘即可
(滾水1000,冷水300)

2016/11/22 發表 1,968 瀏覽
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