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辣味海鮮年糕湯

辣味海鮮年糕湯

描述

用台式的做法來做韓式的料理,不需花費大把的食材費用,只要一包康寶海鮮濃湯加上幾樣海鮮及年糕條,一樣可以吃的很美味哦!

141 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 把所有的材料都準備好!

    把所有的材料都準備好!

  • 先1大匙的油煸香辣椒粉

    先1大匙的油煸香辣椒

  • 加入薑末及醬油拌炒

    加入末及醬油拌炒

  • 倒入約5碗的水進去再把年糕條放下去煮至軟

    倒入約5碗的水進去再把年糕條放下去煮至軟

  • 把海鮮濃湯用少量水拌開後加入年糕湯裡,依序加入蛤蜊,鮮蝦,透抽煮熟!

    把海鮮濃湯用少量水拌開後加入年糕湯裡,依序加入蛤蜊,鮮蝦,透抽煮熟!

  • 最後加入青菜,打顆事先泡好的溫泉蛋,一碗美味台式辣味海鮮年糕湯完成囉!

    最後加入青菜,打顆事先泡好的溫泉蛋,一碗美味台式辣味海鮮年糕湯完成囉!

小撇步

溫泉蛋做法…準備適量的水(要淹過蛋)水煮滾後關掉火加入冷開水再把蛋加入泡8分鐘即可
(滾水1000,冷水300)

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