辣味海鮮年糕湯

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用台式的做法來做韓式的料理,不需花費大把的食材費用,只要一包康寶海鮮濃湯加上幾樣海鮮及年糕條,一樣可以吃的很美味哦!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

康寶海鮮濃湯 1包
年糕條 1包
鮮蝦 8尾
透抽 2尾
蛤蜊 10顆
辣椒粉 2大匙
醬油 1大匙
薑末 1/2匙
溫泉蛋 3顆
青江菜 適量
適量
  • 1 把所有的材料都準備好!
  • 2 先1大匙的油煸香辣椒粉
  • 3 加入薑末及醬油拌炒
  • 4 倒入約5碗的水進去再把年糕條放下去煮至軟
  • 5 把海鮮濃湯用少量水拌開後加入年糕湯裡,依序加入蛤蜊,鮮蝦,透抽煮熟!
  • 6 最後加入青菜,打顆事先泡好的溫泉蛋,一碗美味台式辣味海鮮年糕湯完成囉!
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小撇步

溫泉蛋做法…準備適量的水(要淹過蛋)水煮滾後關掉火加入冷開水再把蛋加入泡8分鐘即可
(滾水1000,冷水300)

2016/11/22 發表 1,661 瀏覽

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