涼拌過貓

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一般過貓都是清炒,沒想到涼拌會這麼的美味^^真的比想像中的好吃耶!!

食材

過貓 一把
美乃滋 一小條
材料一
肉鬆或魚鬆 適量
材料二
花生粉 適量
柴魚片 適量
  • 1 將過貓燙熟,起鍋馬上泡一下冰水保持菜的脆綠…
  • 2 [作法一]取盤將過貓舖平後,撒滿材料一擠上美乃滋即可
  • 3 [作法二]將材料一換成材料二,過貓撒上一些花生粉再擠美奶滋。
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小撇步

美乃滋用低脂的,美味又健康

2012/03/18 發表 1.7 萬 瀏覽

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這道菜也可用和風醬油+山葵醬淋上拌勻也不錯吃唷!

5 年前