手殘也能包美美的元寶水餃
食材
豬絞肉（細）
500g
洋蔥
1顆
蔥
1把
任何喜歡的蔬菜
適量
薑泥
1茶匙
醬油
2大匙
香油
1小匙
水或高湯
3大匙
鹽巴
2小匙
細糖
1小匙
白胡椒
適量
水餃皮
60張
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1 將所有內餡材料切細,往同一方向攪拌至黏稠狀 -
2 取一水餃皮,放入餡料
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3 邊緣刷一些水,對折壓緊
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4 一邊的角角沾一些水,和另一端角角相黏壓緊
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5 簡單的元寶造型水餃就成功了!
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6 手殘也能包成功,而且料放比較多也很好包喔^^
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