懶人快速包水餃

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簡單又好吃的水餃 很適合朋友團聚 親子娛樂 邊做邊玩 最後還有得吃!
p.s. 包餃器 大創就有在賣 讓包餃子更簡單又漂亮

食材 20 分鐘

水餃皮 一包
包餃器 一個
內陷
豬絞肉 一盒
韭菜 一把
青蔥 一把
醬油 三匙
米酒 兩匙
胡椒 適量
沙茶油 一匙
適量
香油 適量
  • 1 開工前 照慣例先來個材料大賞
  • 2 準備個鍋子 豬肉倒入 . 韭菜 青蔥 切花 倒入 . 把 醬油 米酒 胡椒 鹽 沙茶油 香油 倒下去
  • 3 順時鐘攪拌
  • 4 等到混均勻後 開始甩肉 把絞肉拿起朝盆內甩 一直不斷重複這個動作 直到肉變得扎實
  • 5 準備一張餃子皮 放在包餃器上 把內線放入 (個人非常喜歡吃青蔥所以包的時候還會再多加一些) 記得把皮外圈1/2的地方沾點水 合起來時才黏的住!!
  • 6 還有起司控也可以加入乳酪 !效果也很好噢
  • 7 包好了就可以撒點麵粉放入冷凍庫定型囉~
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2016/04/30 發表 1.4 萬 瀏覽

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