川式雲吞酸辣麵

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冬天吃酸辣湯最過癮。以康寶川式酸辣濃湯為湯底如入喜愛的食材、麵條,十分鐘就可以熱呼呼上桌囉

毛媽卡洛琳。拾記
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
康寶川式酸辣濃湯
1 包
冷凍雲吞
6顆
麵條
2人份
高麗菜(迷你型)
1顆
紅蔥頭
6瓣
3支
  • 1
    準備好食材
  • 2
    準備一鍋約800CC的熱水,加入康寶川式酸辣濃湯拌勻後開火煮滾
  • 3
    水滾之後加入高麗菜(大白菜也可以喔)煮到高麗菜軟透即可以熄火備用
  • 4
    將紅蔥頭切薄片、蔥末以少許油煸香後取出。若家裏有炸好的油蔥酥可用或是不想加,此步驟省略亦可
  • 5
    準備熱水煮麵,待麵煮約五分熟時,將冷凍的雲吞加入,煮到剛好的熟度即可以取出備用
  • 6
    盛好麵、湯之後加入剛才煸香的紅蔥頭、蔥末
  • 7
    再撒上適量的蔥花更香更好吃
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2016/11/18 發表 908 瀏覽
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