百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小曹很愛吃
328 食譜 5,713 粉絲

羅漢果山藥雞湯【大同複合料理無水鍋】

羅漢果山藥雞湯【大同複合料理無水鍋】

描述

近日氣後變化大,燉一鍋養生雞湯來幫家人補元氣,抵抗換季時的身體不適。羅漢果有潤肺化痰、增強免疫力與美顏的功效,配上營養的山藥與雞肉,健康滿分!!
 
 
 
小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

115 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。山藥去皮切塊泡鹽水可避免氧化備用。有時燉湯多少都會忘記關爐火的經驗,所以我這次搬出聰明又方便的『大同複合料理無水鍋』來燉湯,智慧功能設定好燉煮時間,時間到直接關閉,不用擔心黑燒鍋子的問題,只需按鍵輕鬆料理,方便又省事!!

    食材大集合。山藥去皮切塊泡鹽水可避免氧化備用。有時燉湯多少都會忘記關爐火的經驗,所以我這次搬出聰明又方便的『大同複合料理無水鍋』來燉湯,智慧功能設定好燉煮時間,時間到直接關閉,不用擔心黑燒鍋子的問題,只需按鍵輕鬆料理,方便又省事!!

  • 雞肉汆燙去除血水及雜質、羅漢果洗淨切半後,用熱水泡1分鐘撈起瀝乾水分備用。

    雞肉汆燙去除血水及雜質、羅漢果洗淨切半後,用熱水泡1分鐘撈起瀝乾水分備用。

  • 將雞肉、薑片、羅漢果及水加入《大同複合料理無水鍋》的「湯鍋」中,並蓋上透明鍋蓋。

    將雞肉、片、羅漢果及水加入《大同複合料理無水鍋》的「湯鍋」中,並蓋上透明鍋蓋。

  • 點選智慧型觸控面板,選擇『湯粥』模式。
《大同複合料理無水鍋》共有四種烹調模式,加熱、煎烤、粥湯、蛋糕模式。還有5段加熱設定及8段煎烤溫度、預約及定時的功能。

    點選智慧型觸控面板,選擇『湯粥』模式。 《大同複合料理無水鍋》共有四種烹調模式,加熱、煎烤、粥湯、蛋糕模式。還有5段加熱設定及8段煎烤溫度、預約及定時的功能。

  • 按下【開始】鍵進行燉煮,同時也會發出1聲提示音,表示無水鍋已經開始進入烹煮狀態,螢幕也會同時顯示動態循環狀態。

    按下【開始】鍵進行燉煮,同時也會發出1聲提示音,表示無水鍋已經開始進入烹煮狀態,螢幕也會同時顯示動態循環狀態。

  • 約燉煮40分鐘時,打開透明鍋蓋,將山藥加入鍋中繼續燉煮。

    約燉煮40分鐘時,打開透明鍋蓋,將山藥加入鍋中繼續燉煮。

  • 《大同複合料理無水鍋》的『湯粥』模式,在烹煮結束前會自動倒數10分鐘提醒快烹煮完成。

    《大同複合料理無水鍋》的『湯粥』模式,在烹煮結束前會自動倒數10分鐘提醒快烹煮完成。

  • 當烹煮完成後,智慧型觸控面板會顯示烹煮完畢。這時依自己的口味加入一點鹽調味即可。
『湯粥』模式一個料理循環時間為1小時,就能輕鬆煮出一鍋好喝又健康的湯品。不需顧爐火就能搞定,很方便!!!

    當烹煮完成後,智慧型觸控面板會顯示烹煮完畢。這時依自己的口味加入一點鹽調味即可。 『湯粥』模式一個料理循環時間為1小時,就能輕鬆煮出一鍋好喝又健康的湯品。不需顧爐火就能搞定,很方便!!!

  • 使用《大同複合料理無水鍋》來燉湯,讓料理變得好簡單,按一按鍵就能輕鬆搞定!甘甜順口的雞湯,能止咳潤燥,健康又養生!!!

    使用《大同複合料理無水鍋》來燉湯,讓料理變得好簡單,按一按鍵就能輕鬆搞定!甘甜順口的雞湯,能止咳潤燥,健康又養生!!!

8,191 瀏覽
avatar
小曹很愛吃 328 食譜 5,713 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 鮭魚 粽子 菠菜 早餐 高麗菜 麻婆豆腐 豆腐 雞肉 蒸蛋 高麗菜飯 番茄 排骨 涼拌小黃瓜 湯麵 四季豆 茄子 炒麵 雞湯 滷肉 三杯雞 糖葫蘆 酸辣湯 竹筍 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨 家常菜 台式泡菜 義大利麵 打拋豬 娃娃菜 白菜滷 炒飯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 餅乾 玉米濃湯 金針菇 馬鈴薯燉肉 地瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 雞胸肉 南瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐