微辣菜脯煎蔥蛋
使用市面上醃好的嫩蘿蔔來做菜脯蛋，只要用點白胡椒粉提味，辣辣脆脆、蔥香蛋香！是下酒、配飯，喝粥的好菜餚。
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
食材
蛋
3顆
辣醃嫩蘿蔔
約2湯匙量
蔥花
3根量
白胡椒粉
少量
-
1 醃辣蘿蔔切碎裝入碗中備用 -
2 放入蛋、蔥花及白胡椒粉
-
3 用叉子打散混勻。
-
4 鍋裡放適量的油用中火燒熱後放入蛋液，蓋鍋蓋小火慢煎，並不時搖動鍋子。
-
5 待蛋液略微凝固後翻面開中火煎上色即可。
討論共 0 則