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高麗菜飯

高麗菜飯

描述

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食材

步驟

  • 備料、香菇泡水至軟切絲,高麗菜洗淨切絲或手扒小塊,洋蔥切絲,豬肉切絲備用

  • 起油鍋,放入洋蔥、蝦米爆香,接著放入豬肉和香菇拌炒,加點胡椒粉提味並炒出香味後放入高麗菜,快速拌炒(高麗菜會出水所以不用另外加水,否則高麗菜口感會不脆),接著加入煮好的白飯拌炒,最後加入芹菜株及少許鹽巴調味,拌炒均勻即完成!

小撇步

高麗菜飯用炒的口感更棒,高麗菜還脆脆的,好吃!😋
這次太趕了,沒有每個步驟拍照,下次有煮再補拍更新😜

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,050 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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