全部分類 家常食材 葉菜 高麗菜 (690) 高麗菜飯 分享傳送傳送列印 小花媽咪的小廚房 108 食譜 719 粉絲 追蹤 1,526 說讚 5 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/9942553 FB:https://www.facebook.com/spuna7367/ 食材 白飯（剛煮好的） 2杯 高麗菜 1/2顆 香菇 5-6朵 蝦米 適量 洋蔥 1/2顆 芹菜株 適量 里肌肉或三層肉 150克 鹽 適量 胡椒粉 適量 1 備料、香菇泡水至軟切絲，高麗菜洗淨切絲或手扒小塊，洋蔥切絲，豬肉切絲備用 2 起油鍋，放入洋蔥、蝦米爆香，接著放入豬肉和香菇拌炒，加點胡椒粉提味並炒出香味後放入高麗菜，快速拌炒（高麗菜會出水所以不用另外加水，否則高麗菜口感會不脆），接著加入煮好的白飯拌炒，最後加入芹菜株及少許鹽巴調味，拌炒均勻即完成！ 小撇步 高麗菜飯用炒的口感更棒，高麗菜還脆脆的，好吃！😋 這次太趕了，沒有每個步驟拍照，下次有煮再補拍更新😜 2016/11/16 發表 2.6 萬 瀏覽
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徐十一