蔥爆沙茶花枝一超簡單
食材
花枝(切大塊)
300g
斜切蔥段
兩隻
紅蘿蔔絲
適量
蒜末
2瓣
特調沙茶醬
沙茶
三大匙
鹽
一小匙
白醋
一大匙
醬油
一大匙
糖
一大匙
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1準備材料。 (調味料全部放入碗中拌勻) -
2水滾，放入花枝，燙熟後撈起。
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3熱鍋，加油，放入紅蘿蔔與蒜末炒香。
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4續放入花枝與沙茶調味料，拌炒兩分鐘。
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5放入蔥段，快速拌炒，關火，盛盤，完成。
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