蔥爆沙茶花枝一超簡單

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厚實脆口的花枝,搭配上特調沙茶醬料,大火快炒,蒜味與蔥香的完美結合,十分下酒且絕對下飯,美味快速上桌。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

花枝(切大塊) 300g
斜切蔥段 兩隻
紅蘿蔔絲 適量
蒜末 2瓣
特調沙茶醬
沙茶 三大匙
一小匙
白醋 一大匙
醬油 一大匙
一大匙
  • 1準備材料。 (調味料全部放入碗中拌勻)
  • 2水滾,放入花枝,燙熟後撈起。
  • 3熱鍋,加油,放入紅蘿蔔與蒜末炒香。
  • 4續放入花枝與沙茶調味料,拌炒兩分鐘。
  • 5放入蔥段,快速拌炒,關火,盛盤,完成。
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2017/11/12 發表 2,697 瀏覽

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