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桑尼閒煮

10 食譜 48 粉絲

啤酒燉豬肉

啤酒燉豬肉

描述

下飯的料理。喜歡啤酒香的人使用一般的啤酒，也可以使用蜂蜜口味的啤酒，香氣偏甜唷！

收錄在：除了馬鈴薯燉肉還能怎麼煮？5 道簡易「燉肉料理」教學，一鍋煮到底超方便

62 說讚 2 一起做 2 留言

熱量

食材

豬肉

300克
洋蔥

1顆
蔥

2支
紅蘿蔔

1根
白蘿蔔

0.5根
番茄

1顆
月桂葉

1片
義大利香料

適量
黑胡椒

適量
啤酒

1罐
醬油

適量

步驟

將食材備好。紅蘿蔔白蘿蔔切塊，洋蔥切小片，豬肉切塊，番茄切塊，蔥切段。
蔥先下鍋稍微爆香
加入洋蔥拌炒，此時香味開始四溢。（建議火不要太大）
豬肉炒熟
加入醬油拌炒
倒入番茄塊，以及一罐啤酒。
放入紅蘿蔔與白蘿蔔
一小片月桂葉，並撒義大利香料粉、一點黑胡椒。轉小火燉煮。
燒到收汁比較乾的狀態
盛盤上桌囉
很下飯的一道菜

3.9 萬瀏覽

2021/06/23 發表

桑尼閒煮 10 食譜 48 粉絲

🥘🥗🌮🥟🍝🍛🍽 簡單做，隨意吃。歡迎到Instagram 看看🔎

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有 2 個一起做

啤酒燉豬肉：Appleapplechow 一起做

Appleapplechow
可以吃掉一大碗白飯！

啤酒燉豬肉：mature恬一起做

mature恬
好吃啤酒味很香！

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Chen Pei Chun
煮起來會苦嗎？還是因為我用黑啤酒
4 years ago
作者桑尼閒煮
黑啤酒比較苦唷可以酌量推薦用蜂蜜啤酒有香氣
4 years ago
呂曉佳
請問什麼部位的豬肉？
4 years ago
作者桑尼閒煮
可以用梅花肉其他部位也可以看想要的口感
4 years ago

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