寶寶食譜【地瓜起司Q餅】

2016/11/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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三種食材輕鬆完成美味的地瓜Q餅,口感QQ軟軟和食材天然的香甜滋味,加入起司內餡、煎好起司溶化的濃郁香氣美味更加分~
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食材

地瓜 100g
地瓜粉 25-30g
起司 適量
  • 1 地瓜蒸熟壓碎成泥加入地瓜粉拌勻。
  • 2 滾圓(成圓柱體狀)。
  • 3 切成數等分、每塊地瓜Q餅包入適量起司接口封好撒上一點黑芝麻(可省略),放入抺點油的平底鍋用最小火慢慢煎。
  • 4 用鍋鏟輕輕鏟起地瓜Q餅翻面再繼續煎,每塊都煎至上色表面脆脆的即可起鍋盛盤。
  • 5 稍微放涼即可趁溫熱享用。
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小撇步

※起司的部份這裡使用馬自拉起司片,可改為寶貝吃過無過敏反應的任何起司。
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討論共 6 則

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請問,地瓜粉可以用什麼代替??謝謝

一個月前
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作者回覆

可用低筋麵粉、然後做出來的口感較軟!

4天前
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請問是用哪種起司呢?

一個月前
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作者回覆

馬自拉起司

一個月前
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多大寶寶可以吃

2個月前
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作者回覆

因為有起司、我個人是1Y+才給孩子享用😊

一個月前