寶寶食譜【地瓜起司Q餅】

小龍副食品實驗室
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描述

三種食材輕鬆完成美味的地瓜Q餅,口感QQ軟軟和食材天然的香甜滋味,加入起司內餡、煎好起司溶化的濃郁香氣美味更加分~
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食材

100g
25-30g
適量

步驟

  • 地瓜蒸熟壓碎成泥加入地瓜粉拌勻。

    地瓜蒸熟壓碎成泥加入地瓜粉拌勻。

  • 滾圓(成圓柱體狀)。

    滾圓(成圓柱體狀)。

  • 切成數等分、每塊地瓜Q餅包入適量起司接口封好撒上一點黑芝麻(可省略),放入抺點油的平底鍋用最小火慢慢煎。

    切成數等分、每塊地瓜Q餅包入適量起司接口封好撒上一點黑芝麻(可省略),放入抺點油的平底鍋用最小火慢慢煎。

  • 用鍋鏟輕輕鏟起地瓜Q餅翻面再繼續煎,每塊都煎至上色表面脆脆的即可起鍋盛盤。

    用鍋鏟輕輕鏟起地瓜Q餅翻面再繼續煎,每塊都煎至上色表面脆脆的即可起鍋盛盤。

  • 稍微放涼即可趁溫熱享用。

    稍微放涼即可趁溫熱享用。

小撇步

※起司的部份這裡使用馬自拉起司片,可改為寶貝吃過無過敏反應的任何起司。
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小龍副食品實驗室 122 食譜 5,765 粉絲

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留言

共 7 則
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  • 求救🆘 地瓜跟地瓜粉混合在一起的時候 一直龜裂 是為什麼呢?

  • 蒨蒨
    蒨蒨

    請問任何起司片都可以嗎

  • 可已不加起司嗎

    可以不加起司直接吃地瓜就很香甜了!

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