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安格斯牛小排蓋飯(簡易味霖作法)

安格斯牛小排蓋飯(簡易味霖作法)

描述

我家廚了沒砂糖也沒味霖也沒清酒
所以找到最簡單的味霖作法
蓋飯也是參考愛料理食譜喔

212 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

簡易味霖製作
醬汁

步驟

  • 先自製味霖
把米酒3:冰糖1
入鍋滾即可

    先自製味霖 把米酒3:冰糖1 入鍋滾即可

  • 準備備料

    準備備料

  • 切末

    切末

  • 把醬汁材料進鍋子滾過收汁至3/2
(蒜 薑 味霖 米酒 糖 醬油)

    把醬汁材料進鍋子滾過收汁至3/2 ( 味霖 米酒 糖 醬油)

  • 牛小排煎過再入醬汁裹住
再排上熱騰騰的白飯即可
可再加一個蛋黃 月見牛小排😹

    牛小排煎過再入醬汁裹住 再排上熱騰騰的白飯即可 可再加一個蛋黃 月見牛小排😹

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