福福 4 食譜 10 粉絲 追蹤 氣炸無骨牛小排 描述 利用氣炸鍋炸牛排,不用太多的調味料,就能美味上桌,又快又方便,等待的時間可以另外完成另一道菜,超推薦! 已參加:全聯料理爭霸戰 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 澳洲安格斯無骨牛小排 200g 玫瑰鹽 1小匙 黑胡椒 1小匙 步驟 氣炸鍋調200度,預熱5分鐘。 將牛小排灑上玫瑰鹽,並幫牛小排按摩。 氣炸鍋設定180度,氣炸三分鐘後,將牛小排翻面,調整氣炸鍋至200度,再續炸2分鐘。 起鍋後,依自己喜歡的口味 ,沾黑胡椒或玫瑰鹽食用。 小撇步 氣炸時間視牛排的厚度決定,本篇炸好約6、7分熟,避免一次炸太久,以保持軟嫩的口感。 2.4 萬 瀏覽 2020/08/12 發表