♡黑菜脯香菇雞湯♡
黑菜脯先泡水，乾香菇/枸杞也泡水備用，山土雞去血水 ，在另外煮ㄧ鍋熱水，下山土雞/蒜頭/黑菜脯/乾香菇/枸杞/薑片/米酒 醉後用大火讓蛤蜊肥美提味 即可
食材
山雞腿
1隻
乾香菇
6朵
枸𣏌
半匙
蒜頭
6顆
蛤蜊
半斤
米酒
2匙
薑片
5片
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1 黑菜脯先泡水，乾香菇/枸杞也泡水備用，山土雞去血水 ，在另外煮ㄧ鍋熱水，下山土雞/蒜頭/黑菜脯/乾香菇/枸杞/薑片/米酒 醉後用大火讓蛤蜊肥美提味 即可
小撇步
有黑菜脯 就不必在加鹽了！避免太死鹹
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