紅豆餅-自己動手輕鬆做
描述
涼涼的天氣，最適合吃熱熱的點心，自製紅豆餅是一個不錯的選擇，自己做吃的安心又健康。
步驟
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雞蛋、糖、鮮奶先混合拌勻，再倒入過篩粉類拌勻。
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然後倒入玄米油拌勻，靜置30分鐘，讓麵糊更融合。
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機器插電預熱，預熱好後放入一匙麵糊，用木棒把麵糊均勻推開
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等麵糊周圍冒泡泡後，填入餡料
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另一個凹槽也填入麵糊，用木棒推勻，等待周圍冒泡泡時，就可以把兩個結合在一起。
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熟練之後就可以一次做三個，紅豆+奶油餡超好吃的喔！
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結合在一起後，繼續把顏色烤到好。
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烤好後熱熱吃會爆漿喔，冷了吃也很好吃。
小撇步
奶油餡可參考這裡
藍莓千層塔-超簡單美味
https://icook.tw/recipes/138024也可以夾入自己喜歡的餡料，如芝麻、花生、巧克力等等，都很好吃喔！
這個配方的餅皮約可做12個紅豆餅，小家庭可將配方減半可做6個喔！
機器是網路上買的紅豆餅機。
