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蜜絲林廚房日記
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簡單做麻油雞炊飯 在澳洲的家鄉味

簡單做麻油雞炊飯 在澳洲的家鄉味

描述

冬天在台灣的街頭都能聞到香噴噴的麻油料理
每次想到那個滋味好像都能扒光好幾碗飯
在國外的食材很有限
但也能用簡單的材料製作出我們懷念的家鄉味喔😋

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 加入ㄧ匙沙拉油後下薑片炒香

    加入ㄧ匙沙拉油後下片炒香

  • 接著放入切成丁的雞腿肉拌炒(約6-7分鐘)

    接著放入切成丁的雞腿肉拌炒(約6-7分鐘)

  • 隨喜好我加入了一些蘑菇🍄
也可以用香菇,或者都不加也可以哦!
接著放入所有調味料一起拌炒
起鍋前再灑上一些香麻油

    隨喜好我加入了一些蘑菇🍄 也可以用香菇,或者都不加也可以哦! 接著放入所有調味料一起拌炒 起鍋前再灑上一些香麻油

  • 飯鍋放入洗好的米和水後,直接將所有食材跟著放入,依個人喜好放進蔥花或不放,跟著米一起煮囉!

    飯鍋放入洗好的米和水後,直接將所有食材跟著放入,依個人喜好放進花或不放,跟著米一起煮囉!

  • 完成囉,拌勻後就是一道香噴噴的麻油雞炊飯了😊

    完成囉,拌勻後就是一道香噴噴的麻油雞炊飯了😊

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