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滑嫩牛肉加上健康青菜,營養又下飯!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
牛肉
200g
芥藍菜
1把
蒜頭
3瓣
醃醬
醬油
1大匙
米酒
1大匙
調味
1小匙
1小匙
  • 1
    牛肉抓醃20分鐘,芥藍菜洗淨切段,蒜頭切末。
  • 2
    熱油鍋爆香蒜末,牛肉下鍋炒至半熟,起鍋備用。
  • 3
    用步驟2的醬汁續炒芥藍菜,加鹽及糖調味,炒熟後牛肉下鍋,肉片全部變色即可。
2016/11/08 發表 1,721 瀏覽
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