蒜味奶油小馬玲薯
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蒸的鬆軟的小馬玲薯，用蒜味奶油醬把皮煎的香香的！口感ㄧ流卻超級簡單！
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
小馬玲薯
約15顆
蒜味奶油抹醬
1湯匙
巴西里葉
少許
鹽
少許
黑胡椒粉
少許
-
1小馬玲薯用小刷子刷洗乾淨，去除較硬的梗，放入容器中撒上少許鹽、黑胡椒粉入蒸籠蒸30分鐘。巴西里葉切碎備用。 蒜味奶油抹醬連結： https://icook.tw/recipes/174168 -
2蒸熟後用菜刀輕輕將馬玲薯略壓扁。
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3鍋內放入蒜味奶油醬，小火煮到溶解。
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4將小馬玲薯鋪在鍋裡兩面略煎，煎到蒜味奶油醬香味出來。
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5撒入巴西里葉後略拌兩下即可起鍋裝盤。
