蒜味奶油小馬玲薯

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蒸的鬆軟的小馬玲薯，用蒜味奶油醬把皮煎的香香的！口感ㄧ流卻超級簡單！
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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

小馬玲薯

約15顆

蒜味奶油抹醬

1湯匙

巴西里葉

少許

鹽

少許

黑胡椒粉

少許

1
小馬玲薯用小刷子刷洗乾淨，去除較硬的梗，放入容器中撒上少許鹽、黑胡椒粉入蒸籠蒸30分鐘。巴西里葉切碎備用。蒜味奶油抹醬連結： https://icook.tw/recipes/174168
2
蒸熟後用菜刀輕輕將馬玲薯略壓扁。
3
鍋內放入蒜味奶油醬，小火煮到溶解。
4
將小馬玲薯鋪在鍋裡兩面略煎，煎到蒜味奶油醬香味出來。
5
撒入巴西里葉後略拌兩下即可起鍋裝盤。