蒜味奶油小馬玲薯
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
小馬玲薯用小刷子刷洗乾淨，去除較硬的梗，放入容器中撒上少許鹽、黑胡椒粉入蒸籠蒸30分鐘。巴西里葉切碎備用。 蒜味奶油抹醬連結： https://icook.tw/recipes/174168
-
蒸熟後用菜刀輕輕將馬玲薯略壓扁。
-
鍋內放入蒜味奶油醬，小火煮到溶解。
-
將小馬玲薯鋪在鍋裡兩面略煎，煎到蒜味奶油醬香味出來。
-
撒入巴西里葉後略拌兩下即可起鍋裝盤。
