蒜味奶油小馬玲薯


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蒸的鬆軟的小馬玲薯,用蒜味奶油醬把皮煎的香香的!口感ㄧ流卻超級簡單!
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
小馬玲薯
約15顆
蒜味奶油抹醬
1湯匙
巴西里葉
少許
少許
黑胡椒粉
少許
  • 1
    小馬玲薯用小刷子刷洗乾淨,去除較硬的梗,放入容器中撒上少許鹽、黑胡椒粉入蒸籠蒸30分鐘。巴西里葉切碎備用。 蒜味奶油抹醬連結: https://icook.tw/recipes/174168
  • 2
    蒸熟後用菜刀輕輕將馬玲薯略壓扁。
  • 3
    鍋內放入蒜味奶油醬,小火煮到溶解。
  • 4
    將小馬玲薯鋪在鍋裡兩面略煎,煎到蒜味奶油醬香味出來。
  • 5
    撒入巴西里葉後略拌兩下即可起鍋裝盤。
2016/11/08 發表 1.7 萬 瀏覽
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