蒜味奶油小馬玲薯

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蒸的鬆軟的小馬玲薯,用蒜味奶油醬把皮煎的香香的!口感ㄧ流卻超級簡單!
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食材 (4 人份 45 分鐘

小馬玲薯 約15顆
蒜味奶油抹醬 1湯匙
巴西里葉 少許
少許
黑胡椒粉 少許
  • 1 小馬玲薯用小刷子刷洗乾淨,去除較硬的梗,放入容器中撒上少許鹽、黑胡椒粉入蒸籠蒸30分鐘。巴西里葉切碎備用。 蒜味奶油抹醬連結: https://icook.tw/recipes/174168
  • 2 蒸熟後用菜刀輕輕將馬玲薯略壓扁。
  • 3 鍋內放入蒜味奶油醬,小火煮到溶解。
  • 4 將小馬玲薯鋪在鍋裡兩面略煎,煎到蒜味奶油醬香味出來。
  • 5 撒入巴西里葉後略拌兩下即可起鍋裝盤。
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2016/11/08 發表 1.6 萬 瀏覽

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