考拉考拉 31 食譜 177 粉絲 追蹤 氣炸蒜香薯條 描述 酥脆香 #素食 #蔬食 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白玉馬鈴薯 4顆 橄欖油 1大匙/15ml 鹽 適量 蒜味胡椒粉 適量 步驟 1.馬鈴薯洗淨削皮切成條狀 2.鍋子裝冷水放入馬鈴薯後加熱 3.水滾後計時5分鐘關火 4.將馬鈴薯撈出瀝水放涼 5.開電扇加快降溫~~~ 6.拿個容器(塑膠袋或保鮮盒)倒入1大匙橄欖油,將冷卻後的馬鈴薯放入容器蓋好,搖一搖~ 7.氣炸鍋預熱200度完成後,放入搖勻的馬鈴薯,設定20分鐘 8.氣炸過程中約10分鐘打開查看一下,晃一晃讓馬鈴薯翻面 9.大約20分鐘微微金黃上色後出爐 10.灑上調味粉後,蒜香薯條完成! 7,902 瀏覽 2021/06/12 發表