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氣炸蒜香薯條

氣炸蒜香薯條
考拉考拉
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描述

酥脆香

份量

2 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

白玉馬鈴薯
4顆
橄欖油
1大匙/15ml
鹽
適量
蒜味胡椒粉
適量

步驟

  • 1.馬鈴薯洗淨削皮切成條狀 2.鍋子裝冷水放入馬鈴薯後加熱 3.水滾後計時5分鐘關火 4.將馬鈴薯撈出瀝水放涼

    1.馬鈴薯洗淨削皮切成條狀 2.鍋子裝冷水放入馬鈴薯後加熱 3.水滾後計時5分鐘關火 4.將馬鈴薯撈出瀝水放涼

  • 5.開電扇加快降溫～～～

    5.開電扇加快降溫～～～

  • 6.拿個容器(塑膠袋或保鮮盒）倒入1大匙橄欖油，將冷卻後的馬鈴薯放入容器蓋好，搖一搖～ 7.氣炸鍋預熱200度完成後，放入搖勻的馬鈴薯，設定20分鐘

    6.拿個容器(塑膠袋或保鮮盒）倒入1大匙橄欖油，將冷卻後的馬鈴薯放入容器蓋好，搖一搖～ 7.氣炸鍋預熱200度完成後，放入搖勻的馬鈴薯，設定20分鐘

  • 8.氣炸過程中約10分鐘打開查看一下，晃一晃讓馬鈴薯翻面

    8.氣炸過程中約10分鐘打開查看一下，晃一晃讓馬鈴薯翻面

  • 9.大約20分鐘微微金黃上色後出爐

    9.大約20分鐘微微金黃上色後出爐

  • 10.灑上調味粉後，蒜香薯條完成！

    10.灑上調味粉後，蒜香薯條完成！

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