氣炸蒜香薯條

考拉考拉
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描述

酥脆香

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

1大匙/15ml
適量

步驟

  • 1.馬鈴薯洗淨削皮切成條狀
2.鍋子裝冷水放入馬鈴薯後加熱
3.水滾後計時5分鐘關火
4.將馬鈴薯撈出瀝水放涼

    1.馬鈴薯洗淨削皮切成條狀 2.鍋子裝冷水放入馬鈴薯後加熱 3.水滾後計時5分鐘關火 4.將馬鈴薯撈出瀝水放涼

  • 5.開電扇加快降溫~~~

    5.開電扇加快降溫~~~

  • 6.拿個容器(塑膠袋或保鮮盒)倒入1大匙橄欖油,將冷卻後的馬鈴薯放入容器蓋好,搖一搖~
7.氣炸鍋預熱200度完成後,放入搖勻的馬鈴薯,設定20分鐘

    6.拿個容器(塑膠袋或保鮮盒)倒入1大匙橄欖油,將冷卻後的馬鈴薯放入容器蓋好,搖一搖~ 7.氣炸鍋預熱200度完成後,放入搖勻的馬鈴薯,設定20分鐘

  • 8.氣炸過程中約10分鐘打開查看一下,晃一晃讓馬鈴薯翻面

    8.氣炸過程中約10分鐘打開查看一下,晃一晃讓馬鈴薯翻面

  • 9.大約20分鐘微微金黃上色後出爐

    9.大約20分鐘微微金黃上色後出爐

  • 10.灑上調味粉後,蒜香薯條完成!

    10.灑上調味粉後,蒜香薯條完成!

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