一鍋到底!電鍋料理~~家常滷肉控豆腐
描述
用電鍋一鍋到底的方式也能滷出香味撲鼻,鹹香適中的控肉,加上吸入湯汁的的豆腐,絕對讓人想要再來一碗!
【一鍋到底！小資族美味電鍋料理100道】
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份量
5
人份
步驟
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準備好食材
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電鍋鋪烘焙紙加一匙油按下開關,先放香料1炒一會再放香料2
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炒出香味後放五花肉煎至兩面微焦
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取出與調味拌勻,外鍋加1杯水至開關跳起悶20分
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再放豆腐與油豆腐用一杯水燉煮至跳起悶20分就完成了!
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【一鍋到底！小資族美味電鍋料理100道】我以讀者立場完成! 延伸料理與自制食材實際120道,使用多元低卡烹煮,加步驟圖小撇步,教食材變化均衡營養,還能健康享"瘦"!包含中~韓~日~泰~意式各國風味,雪花糕蛋捲等甜點小吃,全程使用單一電鍋完成! 食譜隨手翻頁影片: goo.gl/OPOaP0
![電鍋鋪烘焙紙加一匙油按下開關,先放[香料1]炒一會再放[香料2]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F858683%2F66e18e9214c52908.jpg&width=800)
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家庭版可用炒鍋爆香再用電鍋燉煮!
油豆腐也可以自己炸,只要將油燒製高溫大火炸至金黃即可!
![[大同電鍋] 紹興滷焢肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F137750%2F767251571b5fc156.jpg&width=200)
