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簡易版馬鈴薯燉肉(電鍋可一鍋到底)

簡易版馬鈴薯燉肉(電鍋可一鍋到底)

描述

簡易版馬鈴薯燉肉(電鍋可一鍋到底)
前幾天看了網路有人電鍋一鍋到底這道料理,於是試試看如果用蒸的可不可能~結果真的好吃

25 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 我喜歡吃帶皮的馬鈴薯,所以沒有削皮滾水先將切好的馬鈴薯塊燙熟,在這過程也可以順便把紅蘿蔔、洋蔥都切一切

    我喜歡吃帶皮的馬鈴薯,所以沒有削皮滾水先將切好的馬鈴薯塊燙熟,在這過程也可以順便把紅蘿蔔洋蔥都切一切

  • 將紅蘿蔔跟洋蔥還有滾熟的馬鈴薯鋪在底層,牛肉片鋪在上面

    紅蘿蔔洋蔥還有滾熟的馬鈴薯鋪在底層,牛肉片鋪在上面

  • 所有米酒、醬油、水、鰹魚粉全部下下去之後用湯匙攪拌拌勻,讓所有食材都有吸收到醬汁~我喜歡紅蘿蔔不要太脆,所以鍋蓋蓋起來,小火開始悶燉半小時

    所有米酒、醬油、水、鰹魚粉全部下下去之後用湯匙攪拌拌勻,讓所有食材都有吸收到醬汁~我喜歡紅蘿蔔不要太脆,所以鍋蓋蓋起來,小火開始悶燉半小時

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