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深夜食堂 海膽鯡魚卵烏龍麵

深夜食堂 海膽鯡魚卵烏龍麵

描述

流動的蛋黃汁液混著蔥花跟魚卵,包裹著每一根麵條,吃了上天堂~

網誌版請點:
http://liu289.pixnet.net/blog/post/335590601

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 烏龍麵煮開,

  • 大碗加入鹽&高湯,加入烏龍麵

  • 鍋中加入雞蛋,蛋黃半熟後撈起放到烏龍麵上

  • 上桌前撒上花,放上一大坨海膽鯡魚卵或其他漬物

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