百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Saya
4 食譜 6 粉絲

海膽鮭魚卵蒸蛋

海膽鮭魚卵蒸蛋

描述

清淡的蒸蛋味搭濃濃的海膽鮭魚卵
💞おいしい💞

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蛋3顆
昆布1片(5碗水)煮15分鐘加入柴魚片
過濾=高湯

    蛋3顆 昆布1片(5碗水)煮15分鐘加入柴魚片 過濾=高湯

  • 3顆蛋加入360cc高湯攪拌

    3顆蛋加入360cc高湯攪拌

  • 過濾2次裝入小容器

    過濾2次裝入小容器

  • 15分鐘嫩滑的蒸蛋岀爐
味霖少許淋上滑蛋上加入海膽鮭魚卵
製作完成😋

    15分鐘嫩滑的蒸蛋岀爐 味霖少許淋上滑蛋上加入海膽鮭魚卵 製作完成😋

小撇步

1顆蛋+120cc高湯
大同電鍋外水ㄧ杯量米杯
外蓋需加一支筷子不能全蓋上

2.1 萬 瀏覽
avatar
Saya 4 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Lu Lu
    Lu Lu

    很重本的一道菜

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 湯麵 雞胸肉 炒飯 番茄 櫛瓜 雞肉 排骨 蒸蛋 番茄炒蛋 豆腐 低脂高蛋白 竹筍 白菜滷 餅乾 鮭魚 台式泡菜 涼拌小黃瓜 金針菇 小黃瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 酸辣湯 三杯雞 打拋豬 高麗菜 南瓜 茄子 雞蛋豆腐 菠菜 滷肉 杏鮑菇 馬鈴薯 四季豆 糖葫蘆 義大利麵 早餐 地瓜 高麗菜飯 瓜仔肉 炒麵 粽子 娃娃菜 麻婆豆腐 家常菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯