黑眼豆豆麵包♥!!!
描述
黑眼豆豆麵包♥!!!
烘培烤出,趁熱熱的品嘗,巧克力口味麵包裡,夾含著濃濃甜蜜的巧克力~是可口的味道.很受小朋友歡迎呢!
平日早餐裡,再配上香濃咖啡或豆漿茶點享用,是一天幸福美麗的開始!!~
步驟
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準備材料
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[巧克力麵團做法:]用 Panasonic SD-BMS105T 麵包機,來做「麵團材料]
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麵團材料放入麵包機, Panasonic105T按「品項14」啟動『麵包麵團』, 並設定投料， 等到投料提示音響了之後，再手動投入耐烤巧克力. 麵包麵團行程品項14跑完一次,約1小時,包含揉麵加發酵
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一次發酵之後 將麵團取出來
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用括刀分成8等份
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輕輕的把麵團壓一壓,把空氣壓出來,之後滾圓,鬆弛15分鐘就可以了！
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放在烤箱或微波爐溫暖處＋1杯熱水,蓋上微波爐/烤箱門;進行二次發酵 60分鐘,或是等到麵團為1.5-2倍
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發酵 60分鐘後的麵團
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發酵好前8-10分鐘,將烤盤從微波爐中取出,烤箱預熱溫度約350degrees °F =180degrees °C, 預熱約10分鐘
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放入已經預熱好的烤箱內,約烤 12-15 分鐘.需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.
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在烘烤過程中,看巧克力豆豆麵包,漸漸慢慢澎起來長大的心情好愉悅!
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烤至巧克力豆豆麵包,邊緣稍微呈現金黃色就完成了!!
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烘烤好,拿出烤箱待涼
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就是可愛討喜的黑眼豆豆麵包♥!!!
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麵包撕開品嘗,有好香好濃!!細細的品嘗,香濃口感讓人喜愛!
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平日早餐裡,再配上香濃咖啡或豆漿茶點享用.是一天幸福美麗的開始!
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若沒當場吃完,保存在乾燥容器裡,想吃前,再用烤箱烤5分鐘,熱熱的吃會更好吃!一個個的慢慢享用,好滿足呢!!!
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Bon Appétit & Enjoy!!
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小撇步
*麵團食材:約可烤8個黑眼豆豆麵包
*需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.
