蔥爆豬肉

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自己醃的豬里肌肉剪成塊狀,搭配蔥段及辣椒又是另一道菜色

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

主食材
醃厚切豬里肌肉片 3~4片
3~4支
辣椒 1支
綠花椰菜 適量
  • 1 醃肉比例參考《香煎厚切豬里肌肉》
  • 2 1.豬肉剪塊狀 2.下鍋乾煎至8分熟 3.下蔥白與肉拌炒 4.起鍋前下蔥綠翻炒起鍋
  • 3 盛盤擺上辣椒及川燙的綠花椰菜
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2016/11/06 發表 3,698 瀏覽

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