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蔥爆豬肉

Name: 蔥爆豬肉 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 醃厚切豬里肌肉片 3～4片; [主食材] 蔥 3～4支; [主食材] 辣椒 1支; [主食材] 綠花椰菜 適量

描述

自己醃的豬里肌肉剪成塊狀，搭配蔥段及辣椒又是另一道菜色

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材

醃厚切豬里肌肉片

3～4片
蔥

3～4支
辣椒

1支
綠花椰菜

適量

步驟

醃肉比例參考《香煎厚切豬里肌肉》
1.豬肉剪塊狀 2.下鍋乾煎至8分熟 3.下蔥白與肉拌炒 4.起鍋前下蔥綠翻炒起鍋
盛盤擺上辣椒及川燙的綠花椰菜

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2016/11/06 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,031 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

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