Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 茄汁豆干肉片 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五香豆干 5塊 梅花肉片 半斤 蕃茄 1顆 蒜頭 3顆 蔥 2支 調味 醬油 3大匙 米酒 1大匙 鹽 適量 水 1杯 步驟 蒜頭切末,蔥切段,蔥白、蔥綠分開,蕃茄切小塊狀 豆干汆燙後,切片狀備用 起鍋熱油將豆干煎至金黃盛起備用 原鍋加入適量的油,放入肉片炒至變色,下蒜頭、蔥白炒香 加入蕃茄拌炒一下,下豆干及調味料煨煮5分 起鍋前放入蔥綠拌炒均勻即可 3,159 瀏覽 2023/07/31 發表