【小李子の餐桌】萬聖節掰掰~

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小一,原以為沒有萬聖節的活動
結果英文老師意思一下說要帶孩子們去討糖,一不小心我又做了萬聖節裝扮,趕翠便當也來做一個好了
李子說99分,因為骷顱頭眼睛被蓋子黏走了,哈哈

烹調時間20分鐘

食材

牛小排 牛肉80
各式蔬菜 100G
柴魚醬油
柴魚高湯 50
醬油 20
味霖 20
二砂糖 10G
  • 1 1.把柴魚醬油煮好放涼備用
  • 2 各式蔬菜洗淨稍微乾煎一下(不用油)
  • 3 取一片黃椒用成南瓜形狀(多切下來的等等根其他蔬菜一起炒)然後加入冷開水,微波一分鐘變熟(也可以加一點鹽巴或雞粉增加味道)
  • 4 無鹽奶油一小塊無鹽奶油一小塊(給孩子吃的我就不加大蒜了) 把牛小排煎好(孩子吃的稍微熟一點)起鍋
  • 5 把蔬菜下鍋稍微伴炒一下,再倒入柴魚醬油煮到稍微收汁後起鍋
  • 6 捏一個圓形飯團,用海苔剪出骷顱頭的臉,旁邊擺上南瓜甜椒,也給他一個表情 旁邊在撲上煮好的牛肉,就完成囉
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小撇步

牛肉飯的做法
https://icook.tw/recipes/61611?ref=published
這裡只有插在,上一篇的牛肉飯是直接煎後用現成的肉汁淋上
但因為給孩子吃,所以改成了再多加一點柴魚醬油去煮牛肉
白目馬の愛妻便當
https://www.facebook.com/loveu.loveme.chu/

2016/11/01 發表 432 瀏覽

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