蒜香蛤蜊冬瓜排骨湯【頂好超市】
轉涼的天氣，喝一碗熱騰騰的湯品最棒了!以清熱解毒消腫的冬瓜與排骨、玉米、蛤蜊燉煮，湯頭清爽不負擔。
食材
豬前排切塊
1盒
冬瓜
350g
黃玉米
1支
履歷文蛤
1盒
薑
1小段
鹽
少
蔥
1支
水
1000cc
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1 排骨燙過去血水、冬瓜切塊、玉米切段、薑切絲備妥 -
2 以少許油將蒜頭煎至金黃釋出蒜香氣味
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3 將所有備料食材放入內鍋，注入適量水
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4 放入電鍋外鍋放入1.5米量杯水進行燉煮，起鍋前再適量調味即可。
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5 香甜清爽美味湯品完成
小撇步
基本上加了文蛤燉煮，湯頭就會有微微的鹹鮮味，所以可以不加鹽調味喔!
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