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Z爸私人廚房
59 食譜 219 粉絲

馬鈴薯白煮蛋沙拉

馬鈴薯白煮蛋沙拉

描述

炎炎夏日,吃吃輕爽的沙拉!

394 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯削皮,放入電鍋蒸熟,備用

    馬鈴薯削皮,放入電鍋蒸熟,備用

  • 將廚房紙巾沾濕,平放電鍋內,再將雞蛋放在濕紙巾上,蒸熱到電鍋自動跳起,再悶熱十分鐘

    將廚房紙巾沾濕,平放電鍋內,再將雞蛋放在濕紙巾上,蒸熱到電鍋自動跳起,再悶熱十分鐘

  • 將蒸熟的白煮蛋放入冷水內,剝殼

    將蒸熟的白煮蛋放入冷水內,剝殼

  • 將白煮蛋切半備用

    將白煮蛋切半備用

  • 放涼後的馬鈴薯,用擠壓器,壓碎

    放涼後的馬鈴薯,用擠壓器,壓碎

  • 將鮪魚加入壓碎的馬鈴薯

    將鮪魚加入壓碎的馬鈴薯

  • 將玉米粒加入

    玉米粒加入

  • 將蔥花加入

    花加入

  • 將白煮蛋挖出蛋黃,蛋黃加入馬鈴薯內

    將白煮蛋挖出蛋黃,蛋黃加入馬鈴薯

  • 擠入沙拉,均勻攪拌

    擠入沙拉,均勻攪拌

  • 將均勻攪拌後的馬鈴薯沙拉,倒入擠花袋內

    將均勻攪拌後的馬鈴薯沙拉,倒入擠花袋內

  • 將馬鈴薯沙拉用擠花袋,擠入蛋黃被挖空的白煮蛋內

    馬鈴薯沙拉用擠花袋,擠入蛋黃被挖空的白煮蛋內

  • 擺盤後,完成馬鈴薯白煮蛋沙拉

    擺盤後,完成馬鈴薯白煮蛋沙拉

小撇步

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Z爸私人廚房 59 食譜 219 粉絲

Zachary 的爸爸,簡稱「Z爸」(Z Pa)!☺️ 自從漂亮的Z媽過世後,Z爸生活重心就擺在Zachary身上... Z爸也開始走入料理的世界中... 這是記錄 Z爸 獨自扶養Zachary 生活點點滴滴 任何的讚及回覆,對Z爸都是生活的支持及動力...

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