馬鈴薯白煮蛋沙拉


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炎炎夏日,吃吃輕爽的沙拉!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
雞蛋
3顆
馬鈴薯
一顆
玉米罐頭
一罐
鮪魚罐頭
一罐
沙拉醬
一條
蔥花
一大匙
  • 1
    將馬鈴薯削皮,放入電鍋蒸熟,備用
  • 2
    將廚房紙巾沾濕,平放電鍋內,再將雞蛋放在濕紙巾上,蒸熱到電鍋自動跳起,再悶熱十分鐘
  • 3
    將蒸熟的白煮蛋放入冷水內,剝殼
  • 4
    將白煮蛋切半備用
  • 5
    放涼後的馬鈴薯,用擠壓器,壓碎
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  • 6
    將鮪魚加入壓碎的馬鈴薯
  • 7
    將玉米粒加入
  • 8
    將蔥花加入
  • 9
    將白煮蛋挖出蛋黃,蛋黃加入馬鈴薯內
  • 10
    擠入沙拉,均勻攪拌
  • 11
    將均勻攪拌後的馬鈴薯沙拉,倒入擠花袋內
  • 12
    將馬鈴薯沙拉用擠花袋,擠入蛋黃被挖空的白煮蛋內
  • 13
    擺盤後,完成馬鈴薯白煮蛋沙拉
2016/10/30 發表 8,561 瀏覽
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