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Wichitacc
80 食譜 34 粉絲

葷菜-洋蔥煎里脊肉

葷菜-洋蔥煎里脊肉

描述

30人份材料,成本價是45美金。

31 說讚

時間

120 分鐘

食材

醃製醬汁

步驟

  • 豬里脊肉切0.5厚片狀,用刀背敲鬆。

    豬里脊肉切0.5厚片狀,用刀背敲鬆。

  • 洋蔥切片,待用。

    洋蔥切片,待用。

  • 里脊肉加醃製醬汁醃1小時。

  • 用小號Baking Pan 起油鍋,將醃好的里脊肉分批下油鍋煎黃後起鍋。

    用小號Baking Pan 起油鍋,將醃好的里脊肉分批下油鍋煎黃後起鍋。

  • 用大號(深)Banking Pan起小油鍋,將切好的洋蔥下油鍋煸炒至半透明状。

  • 將煎好的里脊肉倒入洋蔥,繼續用中火翻炒,嚐一下鹹淡,必要時加鹽、醬油或糖。

    將煎好的里脊肉倒入洋蔥,繼續用中火翻炒,嚐一下鹹淡,必要時加鹽、醬油或糖。

  • 等洋蔥完全變軟,滷汁略收乾即可。

    洋蔥完全變軟,滷汁略收乾即可。

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Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10:45AM

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