百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eu Yeh
3 食譜 2 粉絲

原味優格(菌粉製)

原味優格(菌粉製)

描述

用菌粉製的唷
搭配自製果醬
給小孩吃的很安心❤️

64 說讚 1 留言

食材

用具

步驟

  • 消毒容器的鍋子先用水煮滾消毒鍋子一次,煮滾的水留起來裝在容器裡備用

  • 鍋子再加水煮滾,拿來消毒容器,燙過的容器拿去烘乾,❗️切記一定要乾❗️

  • 鮮乳用小火煮,用探針式溫度計測量,溫度不要超過45度,快到45度關火,加入一包普羅優菌攪拌即可分裝放入容器裡

    鮮乳用小火煮,用探針式溫度計測量,溫度不要超過45度,快到45度關火,加入一包普羅優菌攪拌即可分裝放入容器裡

  • 拿個容器裝一瓶水,溫度大概40-45度,熱水可以用第一步驟留下來的水,用毛巾包著放入保麗龍箱裡,優格也放進去保麗龍箱裡,不要搖晃它(不然不會凝固),靜置8小時,凝固後放入冰箱冷藏,完成囉

    拿個容器裝一瓶水,溫度大概40-45度,熱水可以用第一步驟留下來的水,用毛巾包著放入保麗龍箱裡,優格也放進去保麗龍箱裡,不要搖晃它(不然不會凝固),靜置8小時,凝固後放入冰箱冷藏,完成囉

小撇步

❗️瓶子切記一定要乾
❗️鮮乳不能用義美的,不會凝固唷
❗️6小時可以偷看一下有沒有凝固,沒有的話可以把水換過,繼續放

4,570 瀏覽
avatar
Eu Yeh 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 吳秀姿
    吳秀姿

    為何我做都不會凝固呢原因是那個関節出問題

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 櫛瓜 排骨 涼拌小黃瓜 三杯雞 家常菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 粽子 台式泡菜 滷肉 雞蛋豆腐 花椰菜 菠菜 酸辣湯 豆腐 低脂高蛋白 早餐 番茄炒蛋 義大利麵 竹筍 小黃瓜 馬鈴薯 金針菇 四季豆 餅乾 茄子 湯麵 高麗菜 瓜仔肉 玉米濃湯 鮭魚 雞胸肉 番茄 炒麵 糖葫蘆 杏鮑菇 雞肉 打拋豬 雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 糖醋排骨 蒸蛋 地瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 炒飯