拌炒洋蔥雞
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小廚娘下廚1-2-3
簡單炒-簡單吃-
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
醬油
2大匙
米酒
1大匙
白胡椒
少許
蔥花
少許
洋蔥
半顆
雞胸肉
1份
蒜末
少許
-
1雞胸肉拌入醬油、米酒、白胡椒醃著備用 -
2熱鍋不放油，乾乾炒洋蔥，將多餘水分炒乾並超香。
-
3熱油鍋炒香蒜末放入醃製的雞肉炒香至金黃，並拌入洋蔥，撒點白胡椒，呈盤後放入蔥花即可。
-
4
小撇步
此步驟可以讓洋蔥變甜、脆。