超級簡單👏🏻軟嫩蒜泥白肉

1 我懶得起兩鍋，直接冷水加入蔥薑跟豬肉，開中火煮沸騰後多滾大概五分鐘，快子可插透就熄火。

2 豬肉蓋子不要掀開，悶大約半小時，等你做好其他菜再回來切豬肉就好了。

3 醬料就蒜頭切碎、香菜梗切碎，敢吃辣的辣椒切碎，加入香菇素蠔油拌一拌就好吃到會彈舌了！