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靜姐廚房
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雙薯土司捲

雙薯土司捲

描述

一道零廚藝的早餐料理…只要把蒸熟的紫薯包裹著黃地瓜,用土司捲沾上蛋液煎熟,就是一道簡單確又營養美味的早餐了!

951 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紫薯蒸熟後加入煉乳搗成泥

    紫薯蒸熟後加入煉乳搗成泥

  • 土司去邊,桿壓成平狀

    土司去邊,桿壓成平狀

  • 加入適量的薯泥捲起來

    加入適量的薯泥捲起來

  • 也可以在中間加入一條蒸熟的黃地瓜

    也可以在中間加入一條蒸熟的黃地瓜

  • 把土司捲沾上蛋液

    把土司捲沾上蛋液

  • 鍋子裡加入少許的油,把土司捲蛋液煎至上色

    鍋子裡加入少許的油,把土司捲蛋液煎至上色

  • 另外一種做法…剩下的蛋液加上少許的蔥末,以玉子燒的方式把土司捲給煎熟

    另外一種做法…剩下的蛋液加上少許的末,以玉子燒的方式把土司捲給煎熟

  • 切片後配上咖啡或牛奶,就是一道簡單又美味的早餐了!

    切片後配上咖啡或牛奶,就是一道簡單又美味的早餐了!

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靜姐廚房 238 食譜 4,046 粉絲

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