雙薯土司捲
一道零廚藝的早餐料理…只要把蒸熟的紫薯包裹著黃地瓜，用土司捲沾上蛋液煎熟，就是一道簡單確又營養美味的早餐了！
食材
紫薯
200g
黃地瓜（小）
1條
土司
兩片
煉乳
1大匙
蛋
1顆
蔥末
少許
-
1 紫薯蒸熟後加入煉乳搗成泥 -
2 土司去邊，桿壓成平狀
-
3 加入適量的薯泥捲起來
-
4 也可以在中間加入一條蒸熟的黃地瓜
-
5 把土司捲沾上蛋液
-
6 鍋子裡加入少許的油，把土司捲蛋液煎至上色
-
7 另外一種做法…剩下的蛋液加上少許的蔥末，以玉子燒的方式把土司捲給煎熟
-
8 切片後配上咖啡或牛奶，就是一道簡單又美味的早餐了！
討論共 0 則