超簡單抹茶熔岩蛋糕 這款蛋糕十分的簡單但是也十分美味~~~ 若是想吃巧克力口味的只要將白巧克力改為黑巧克力,抹茶粉改成可可粉就可以囉!

超簡單抹茶熔岩蛋糕


黃筠芸
1 食譜 1 粉絲
收藏 758 留言 3
4 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Default avatar
Picture?width=100&height=100

這款蛋糕十分的簡單但是也十分美味~~~
若是想吃巧克力口味的只要將白巧克力改為黑巧克力,抹茶粉改成可可粉就可以囉!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
1顆
30克
50克
40克
20克
5克
  • 1
    先將模具塗上奶油後,再舖上薄薄一層的麵粉防沾。 並將烤箱預熱180度。
  • 2
    取一個盆子將巧克力和奶油隔水加熱溶化備用
  • 3
    將砂糖加入雞蛋,打至發泡
  • 4
    將先前溶化的巧克力加入蛋液,攪拌均勻
  • 5
    將過篩的麵粉和抹茶粉分2~3次加入步驟4中
  • 6
    倒入模具中約2/3,180度烤約12分鐘
  • 7
    出爐後放凉2~3分鐘
  • 8
    用刀子在模具劃一圈後,倒扣在盤子上。灑上抹茶粉做裝飾再加上一球冰淇淋就可以好好享受抹茶熔岩蛋糕囉~ˊˇˋ
小撇步

若是想吃巧克力口味的只要將白巧克力改為黑巧克力,抹茶粉改成可可粉就可以囉!

2016/10/02 發表 9,325 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
黃筠芸
1 食譜 1 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問將過篩的麵粉和抹茶粉分2~3次加入步驟4中,要在攪拌均勻嗎? 我考出來塌塌的感覺沒很澎.很失敗...

3 years ago
user_avatar

請問抹茶粉有推薦嗎嗎><

3 years ago
user_avatar
作者回應

我是使用T世家的抹茶粉喔 ^^

3 years ago

大家都在查

棉花糖壽司獅王洗碗精冰淇淋減肥餐便當WMF快力鍋水波爐南瓜濃湯迷迭香鑄鐵鍋土豆百香果洛神花3M真空保鮮盒滷味秋葵紅豆史雲生雞湯舒肥機臭豆腐枸杞奇異果拉麵芒果牛肉麵虎牌電子鍋檸檬微波爐燒肉鳳梨蛋捲鮑魚素食芭樂早午餐芋頭披薩普格義大利麵醬蜂蜜鳳梨酥壽喜燒Bosch廚師機泡麵馬卡龍火龍果涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋奇亞籽水果