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姊妹。食譜交換。週記
姊妹。食譜交換。週記
48 食譜 187 粉絲

抹茶熔岩蛋糕

抹茶熔岩蛋糕

描述

令人瘋狂的抹茶熔岩蛋糕，在家也可自己做到喔~
更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/

428 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先把奶油隔水坐溶，取少許掃勻焗模， 再灑適量低筋面粉於焗模上，方便之後脫模

    先把奶油隔水坐溶，取少許掃勻焗模， 再灑適量低筋面粉於焗模上，方便之後脫模

  • 將奶油溶液與白朱古力隔水坐溶拌勻，備用

    將奶油溶液與白朱古力隔水坐溶拌勻，備用

  • 雞蛋發勻，加入糖，用電動打蛋器拌勻之後，加入低筋面粉及抹茶粉，再用電動打蛋器拌勻

    雞蛋發勻，加入糖，用電動打蛋器拌勻之後，加入低筋面粉及抹茶粉，再用電動打蛋器拌勻

  • 將麵糊與奶油朱古力拌勻，倒進焗模內

    將麵糊與奶油朱古力拌勻，倒進焗模內

  • 烤箱預熱，180c 烤16-18分鐘

  • 取出後倒轉烤模，將蛋糕輕輕脫出，灑上糖霜，配雪糕就可以。

小撇步

**脫模時可利用牙籤畫一圈幫助

1.1 萬 瀏覽
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姊妹。食譜交換。週記 48 食譜 187 粉絲

一個家姐，一個妹，自細玩到大。由玩具煮飯仔，到而家各自有自己個真廚房，仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經，呢兩姊妹決定開個「交換食譜」平台，黎個分享大會~

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