懶人西班牙海鮮藜麥燉飯

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藜麥健康料理

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

已煮熟白飯 2碗
藜麥 1/5杯
8隻
蛤蜊 適量
洋蔥 四分之一顆
蘑菇(可要可不要) 5-7朵
可再酌量增加不同海鮮 隨意
蒜頭 4-5瓣
辣椒 適量
調味料
適量
黑胡椒 適量
西班牙海鮮燉飯香料 兩大匙
200cc
  • 1 將洋蔥、蒜頭、辣椒、蘑菇、蝦頭炒香至焦黃
  • 2 倒入蛤蜊、藜麥、水,以及調味料,蓋上鍋蓋燉煮10-15分鐘
  • 3 將白飯加入吸收剩餘水分,稍加拌炒即可完成
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2016/10/25 發表 3,380 瀏覽

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