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雙胞胎留學去!
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麻油雞

麻油雞

描述

最近又到了感冒的季節, 身邊好多同學都"酷酷掃".趕緊回家煮了一鍋加了蒜頭的麻油雞湯, 增強抵抗力!蒜頭經過燉煮, 口感變得軟綿綿, 化解於湯頭中, 一點也嚐不出蒜味呢~

84 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 鍋中倒入麻油, 以小火爆香薑片及蒜頭.

    鍋中倒入麻油, 以小火爆香片及頭.

  • 將雞腿放入鍋中炒至變色.再將米酒加入.

    將雞腿放入鍋中炒至變色.再將米酒加入.

  • 倒入一鍋水(約1.5公升), 將香菇加入煮滾. 煮滾後, 轉中小火再燉20分鐘. 最後加入少許鹽巴調味即成!

    倒入一鍋水(約1.5公升), 將香菇加入煮滾. 煮滾後, 轉中小火再燉20分鐘. 最後加入少許鹽巴調味即成!

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,445 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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