素菜-蒜香包心菜

Wichitacc
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描述

預備材料是30人份,大份量製作,成本價是10美金。

時間

45 分鐘

食材

調味料
半罐
適量
適量
蒜油爆香
二大個
1杯

步驟

  • 包心菜洗淨切塊。

    包心菜洗淨切塊。

  • 起水鍋把水煮滾,將包心菜燙熟後撈出。

  • 加上蠔油、鹽、雞粉適量調味。

  • 用一個不沾鍋加上油約1杯燒熱,蒜末放進去爆香,等到香味都出來之後,再連同油一起全倒進包心菜盆中,攪拌均勻後上桌。

    用一個不沾鍋加上油約1杯燒熱,蒜末放進去爆香,等到香味都出來之後,再連同油一起全倒進包心菜盆中,攪拌均勻後上桌。

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