簡易蘋果派


Cooking with Mia
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食材
2
適量
2湯匙
適量
適量
  • 1
    蘋果切丁 擠檸檬汁 預防氧化 增加酸味
  • 2
    奶油砂糖一起煮 煮到焦糖的感覺
  • 3
    加入蘋果煮大概15min(耐心攪拌) 煮到蘋果軟了有咖啡色 就可以加入肉桂粉 待涼
  • 4
    起酥片抹蛋黃液 放上蘋果(不要有太多汁)在拿其他起酥片弄成網狀
  • 5
    預熱烤箱,200度烤15min即可(要隨時注意有沒有烤焦)
  • 6
    個人獨享蘋果派:先刷上蛋液 用手指兩出中間線 然後在右邊劃刀 左邊放料 對折以後往上折蛋液有黏性 所以簡簡單單就可以包好了
2016/10/22 發表 3,992 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 羅麻雀
    羅麻雀

    沒有溫度!?

    Cooking with Mia
    作者Cooking with Mia

    我用200度烤10分鐘

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