簡易蘋果派 分享傳送傳送列印 Cooking with Mia 120 食譜 413 粉絲 追蹤 120 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 立基起酥片 1 蘋果 2 奶油 適量 砂糖2號 2湯匙 檸檬 適量 肉桂粉 適量 蛋黃液 1 1 蘋果切丁 擠檸檬汁 預防氧化 增加酸味 2 奶油砂糖一起煮 煮到焦糖的感覺 3 加入蘋果煮大概15min（耐心攪拌） 煮到蘋果軟了有咖啡色 就可以加入肉桂粉 待涼 4 起酥片抹蛋黃液 放上蘋果（不要有太多汁）在拿其他起酥片弄成網狀 5 預熱烤箱，200度烤15min即可（要隨時注意有沒有烤焦） 6 個人獨享蘋果派:先刷上蛋液 用手指兩出中間線 然後在右邊劃刀 左邊放料 對折以後往上折蛋液有黏性 所以簡簡單單就可以包好了 2016/10/22 發表 3,992 瀏覽
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羅麻雀