简单面饼早餐

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超简单面饼可当早餐吃,也可当下午点心。

食材

面粉 400g
粘米粉 20g
黄糖 130g
半小匙
550ml
随意
  • 1 把粉类,盐和糖放大盆拌均。
  • 2 水一次加入,搅拌到无粉粒。
  • 3 烧热平底锅放油,面糊一次放一勺子扑平,中火慢煎 。
  • 4 煎至看不到湿面糊就可以翻面了。
  • 5 这个分量可以煎九片。
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小撇步

如果没有粘米粉可以免放,水可以改用鲜奶。

2016/10/30 發表 1,348 瀏覽

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討論共 2 則

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麵粉有分低,中,高筋?

1 年前
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作者回應

Sorry迟回复,我是用低筋面粉

1 年前