韓式八色烤肉

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韓國吹來一股烤肉風,用八款不同顏色的醬料醃漬,用油花分布均勻的松阪豬替代五花肉,放在烤盤上滋滋做響 喜愛肉食的你一定要試試

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

松阪豬 500G
泡菜 20g
黑胡椒 20g
加哩粉 20g
蔥末 兩根
青醬(市售) 10g
海鹽 一匙
蒜片 2顆
韓式大醬 一匙
白芝麻 一匙
味增 一匙
  • 1 松阪豬肉切片分成八等份
  • 2 食材準備: 松阪豬500G 1.泡菜醬汁 2.黑胡椒 3.加哩粉 4.蔥末 5.青醬(市售)1 6.海鹽 蒜片2顆 7.白芝麻 味增 8.韓式大醬
  • 3 醬料醃製一晚(最少三小時)
  • 4 喜愛肉食的你一定要試試
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2016/10/20 發表 2,631 瀏覽

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