ㄚ曼達的廚房~甜薯湯

2012/03/07 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我最喜歡吃QQ的甜薯圓了~其實做法很簡單~而且可以跟小朋友一起做~不妨試試

食材

甜薯圓
地瓜 300克
地瓜粉 300克
30克
甜湯
冰糖 適量
地瓜 適量
  • 1 地瓜先蒸熟壓成泥 與糖、地瓜粉混合成團
  • 2 揉成長條 切塊
  • 3 水煮開後放入切塊的地瓜
  • 4 煮到甜薯快熟時 放入甜薯圓
  • 5 甜薯圓浮出水面後 就可加入冰糖
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小撇步

竹山的地瓜做的最好吃了~
地瓜換成芋頭就可以做成芋圓喔

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