蔓越莓奶酥

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香酥好吃

食材

無鹽奶油 70g
細砂糖 35g
低筋麵粉 140g
玉米粉 28g
奶粉 5g
全蛋 一顆
蔓越莓果乾 隨意
  • 1先將材料秤好,粉類都先過篩,果乾剪碎備用
  • 2將軟化的奶油與糖打至偏白
  • 3加入全蛋一顆拌勻
  • 4再加入過篩的粉類及果乾拌勻
  • 5取出用保鮮膜整型,放進冷凍30分鐘後,取出切片烘烤。 上下火180/180(炫風)烤30分鐘,完成
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2016/10/17 發表 1,317 瀏覽

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討論共 1 則

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請問為何要冷凍30分鐘?

1 年前
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作者回應

您好,要將麵糰凍成型,才好切片烘烤

1 年前