薑煮紅糖蛋

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薑煮紅糖蛋
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有朋友寄給我說中醫師推薦的進補，尤其是女生睡前吃一顆薑煮紅糖蛋可以改善生理期疼痛，對身體很好，就煮來補一補

食材

老薑 半根
紅糖 3大匙
雞蛋 一顆
  • 鍋子裡放薑和水，燉煮到可以接受的辣度，撈起薑
    1鍋子裡放薑和水，燉煮到可以接受的辣度，撈起薑
  • 2丟一顆蛋進去，等待成形，撒入一大湯匙紅糖 等融化之後就可以關火了 吃了會全身暖烘烘，一定要睡前吃喔
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小撇步

其實我覺得更厲害的是最近吃到的麻油糖蛋(應該是麻油炒薑之後放蛋加一點糖)，效果更好，淋在飯上吃更讚

2012/03/06 發表 8,072 瀏覽

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