火鍋肉片燒肉

Peggy Tseng
15 食譜 9 粉絲

描述

簡單、快速、下飯
100元內搞定
洋蔥半顆10元(1顆20元)
五花肉片(ㄧ盒超市70-80元)

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

2匙
適量
少許
半顆
少許
少許

步驟

  • 1)方便的火鍋五花肉片ㄧ盒 切三等分(又喜好) 2)醃料:醬油、蒜、米酒少許、 紅糖ㄧ點 3)醃至少一天以上

  • 4)半顆洋蔥切絲(粗細依喜好) 5)準備下鍋囉⋯⋯先炒洋蔥, 加少許水炒至半透明 肉片下鍋,筷子撥開 讓肉每片均勻加熱至熟 再和洋蔥拌炒,可加醬油膏、 黑胡椒調味

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