韓式辣雞湯

ピンユ
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描述

超下飯👍

食材

十隻
三個
一條
1/3顆
少許
醬料
五大匙
一大匙
一大匙
兩大匙
適量
調味料
三大匙

步驟

  • 馬鈴薯、紅蘿蔔切塊。洋蔥切片。蔥切蔥花。醬料事先調好放著。

    馬鈴薯、紅蘿蔔切塊。洋蔥切片。蔥切蔥花。醬料事先調好放著。

  • 煮一鍋水,沸騰後把雞腿下去蓋鍋煮三到五分鐘,用過濾網把雞腿的渣渣撈起來

    煮一鍋水,沸騰後把雞腿下去蓋鍋煮三到五分鐘,用過濾網把雞腿的渣渣撈起來

  • 下三大匙的糖攪拌後,把調好的調味料下鍋均勻攪拌

    下三大匙的糖攪拌後,把調好的調味料下鍋均勻攪拌

  • 下馬鈴薯塊跟紅蘿蔔塊煮

    下馬鈴薯塊跟紅蘿蔔塊煮

  • 水收汁的時候,下洋蔥拌炒一下,撒上蔥花即可

    水收汁的時候,下洋蔥拌炒一下,撒上蔥花即可

小撇步

要隨時注意火,一開始滾煮的時候可以開大火,等到收汁的時候要調成小火,不然很容易焦掉

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